山东特色小吃有哪些

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山东特色小吃有许多,如:

锅贴:锅贴,是中国著名的传统小吃,属于煎烙馅类的小食品,制作精巧,味道可口,根据季节配以不同鲜蔬菜,锅贴的形状各地不同,一般是细长饺子形状。灌汤包:灌汤包子是一种山东传统特色小吃,制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等,早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。春饼:吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一,在一些地区立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证,春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。潍坊肉火烧:潍坊肉火烧是山东潍坊的传统名小吃,潍坊肉火烧是外地人的叫法,潍坊本地人都叫老潍县肉火烧, 主要以城隍庙肉火烧最为出名。菜煎饼:菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品,制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等,老少兼宜,俗称中国热狗,流行于枣庄、徐州等鲁南地,后传布周围省市。

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