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物质的最小单位是夸克。
夸克是一种参与强相互作用的基本粒子，也是构成物质的基本单元。
夸克互相结合，形成一种复合粒子，叫强子。
强子中最稳定的是质子和中子，它们是构成原子核的单元。
由于一种叫“夸克禁闭”的现象，夸克不能够直接被观测到，或是被分离出来，只能够在强子里面找到。
基于这个原因，我们对夸克的所知大都是间接的来自对强子的观测。
扩展资料
夸克有六种，相互组成三对。
第一对是上夸克和下夸克，上夸克的电荷是+2/3，下夸克的电荷为-1/3。
它们是夸克族中与轻子族中的电子及其中微子相对应的粒子。
一个质子由两个上夸克和一个下夸克组成，一个中子由一个上夸克和两个下夸克组成。
下一对夸克起名奇夸克和粲夸克，它们的轻子族对应物是μ介子及其中微子。
最重的一对是底夸克和顶夸克，它们的轻子族对应物是τ粒子及其中微子。
参考资料来源：
百度百科-夸克
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