剩下的红烧肉还能和什么菜放在一起吃

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1、可以和栗子一起吃:取鲜板栗800克,用刀切开,入锅放冷水置旺火上煮沸离火,剥去板栗硬壳,取出栗肉。在红烧肉炯煮后移旺火收浓汁时,放入栗肉同煮,肉烂栗亦烂。食之香甜可口。

2、可以和菱角一起吃:取鲜菱角650克,洗净、煮熟去壳。将菱肉一切为二,在红烧肉炯煮后移旺火收浓汁时投入,至肉烂时止。

3、可以和腐竹一起吃:取腐竹300克,用温水浸泡3小时左右,见其全部发开,用刀切成寸段。红烧肉在微火上炯煮后转旺火上浓汁时,将切段的腐竹挤去水分放入,至肉烂为止。

4、可以和百叶一起吃:取百叶4张,切成长条子,然后打扎成结。等红烧肉收浓汁时再投入,至肉烂为止。

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