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宝鸡地方民俗如下：有皮影、农民画、凤翔草编、凤翔年画、马勺脸谱。
土特产如下：岐山臊子面、宝鸡擀面皮、豆花泡馍、烙面皮、麻酱凉皮、西府扯面、文王锅盔、金钱肉、腊驴肉、驴肉泡馍、腊汁肉夹馍 、水煎包等。
1.农民画是通俗画的一种，多系农民自己制作和自我欣赏的绘画和印画，风格奇特，手法夸张、有东方毕加索之美誉。
2.凤翔草编是历史悠久的汉族传统手工艺品。始于明，盛于清，到如今有200多个花色品种，如太阳帽、工作帽、各种草提篮、海滨席、沙发垫、手提包等。
3.马勺脸谱为宝鸡社火脸谱的一种，在陕西民间，春节至今仍有耍社火的习俗，由中国民间社火脸谱演化而来。
4.豆花泡馍是流传于陕西省西府地区，汉族传统风味的名小吃，其馍采用独特工艺加调味料烙成，俗称锅盔。
5.腊汁肉夹馍，源于古城西安著名小吃，有中式汉堡美誉。
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