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辐照食品品种有：
1.特殊食品：为病人食用的无菌食品。
2.脱水食品：为洋葱粉、八角粉、虾粉、青葱、辣椒粉、蒜粉、虾仁等脱水产品。
3.延长货架期的食品：为月饼、袋装肉制品、果脯等产品。
4.冻品：为冻鱿鱼、冻虾仁、冻蟹肉、冻蛙腿等产品。
5.保健品：为减肥茶、洋参、花粉、灵芝制品、袋泡茶、口服美容保健等食品。
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