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皇帝草可以用来煮水。
皇帝草能大幅度提高人体内SOD（延缓衰老的主要物质）水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。皇帝草有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。
皇帝草，又名软黄金，龙头凤尾草。兰科石斛属的草本植物。茎直立，肉质，不分枝，具3至7节，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，干后淡黄色。叶革质，2至3枚互生于茎的上部，斜出，舌状长圆形。总状花序1至3个，从落了叶的老茎上部发出，具1至2朵花；花淡黄绿色，开展；花瓣卵状长圆形，先端钝，具5条脉；唇瓣近菱形，长和宽约相等，花期为5月。
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