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红糖可以和水果同吃,但不能和以下几种食物同吃。
红糖与豆浆相克,红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。
红糖与竹笋相克,形成赖氨酸糖基,对人体不利。
红糖与牛奶相克,使牛奶的营养价值大大降低。
红糖与生鸡蛋相克,同食会引起中毒。
红糖与皮蛋相克,同食会引起中毒。
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