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简单的说，香精是香水的一种重要材料，对于制作香水来说，香精是必不可少的。所以两者的关系是比较密切的，但是又不是同一种物品。香精除了制作香水外，还可以制作其他的东西。香水是一种成品，而香精是一种原料，所以原料可以使用的范围相对是比较广的。
香精是制作香水的重要原料，通俗地讲，两者的关系如同酒精与酒的关系。而市场大部分的香精是来自古埃及，埃及产的香精80%出口到法国，供法国制造香水用，可以说，没有埃及香精作为原材料，法国的香水很可能就不会那么芳香、那么有名。
香精（Parfum）：蒸馏水0-5% 酒精80% 浓度为15~25%，香气持续5~7小时，适合夜晚外出、宴会及正式场合使用。
香水（eau de Parfum）：蒸馏水5-10% 酒精80% 浓度为10~15%，香气持续5小时左右，适合白天的宴会或是外出使用。
拓展资料：
香精是赋予化妆品以一定香气的原料，它是制造过程中的关键原料之一。香精选用得当，不仅受消费者的喜爱，而且还能掩盖产品介质中某些不良气味。香精是由多种香料调配混合而成，且带有一定类型的香气，即香型。化妆品在加香时，除了选择合适的香型外，还要考虑到所选用的香精对产品质量及使用效果有无影响。因此不同制品对加香要求不同。
香水是香精的酒精溶液，再加适量定香剂等。具有芬芳浓郁的香气，主要作用是喷洒于衣襟、手帕及发际等部位，散发怡人的香气，是重要的化妆品之一。香水中香精用量较高，一般为15%~25%，乙醇浓度为75%~85%，加入5%水能使香气透发。酒精对香水、花露水等制品的影响很大，不能带有丝毫杂味。
特别是香水，否则会使香气产生严重的破坏作用。所以香水用酒精必须要经过精制，其方法为：1、乙醇中加入0.02%~0.05%高锰酸钾，剧烈搅拌，同时通空气鼓泡，如有棕色的二氧化猛沉淀，静止过滤除去，再经蒸馏备用。2、每升乙醇中加入1~2 滴30%浓度的过氧化氢，在25~30摄氏度下储存几天。日乙醇中加入1%活性炭，每天搅拌几次，放置数日后，过滤备用。
参考资料：搜狗百科词条 香水
香水种类
香精（Parfum）：浓度为15~25%，含蒸馏水0~5%，酒精75~80%，约可持续5到7个小时，适合夜晚外出、宴会及正式场合使用。因为香精是非常昂贵的，香水的价格大多由香精含量高低来决定，香精的浓度越高价格也越高。在购买香水的时候，一定要看清上面的标记。我个人觉得香精的味道很重，但真的很持久。
香水（eau de Parfum）：浓度为10~15%，香气持续5小时左右，适合白天的宴会或是外出使用。
淡香水（eau de Toilette）：浓度为5~10%，香气持续约3~4小时，上班及日常使用都很适宜。
古龙水（eau de Cologne）浓度为3~5%，香气持续约1~2小时，一般是在沐浴后或是运动前使用。
香水因酒精及香料精华的纯度等级不同，共分成两种类型：
第一种是纯度相对高，持久力又久的香水，喷一下可以持续七至八个小时；
第二种只可以持续一至两个小时。
香水礼仪
现代人在擦香水时，讲究一些基本的礼仪：
不可使用的场合：丧葬，探病
不必使用的场合：朋友吃饭，商业性质聚会
此外，香水因为品牌及香味不同，有提振精神和稳定心情的区别，因此白天和晚上的香水是不同的。在使用香水时应该依场合不同而调配，必须注意使用香水会有过犹不及的问题，不要过度使用。
香水的保存方法
香水或古龙水只要开封使用过，寿命大多只维持三至无年，但这也是在正确保存的情况下。由于香水使用的香料，对外在物质相当敏感，保存是应非常小心：
首先不得接触空气，每次使用后须将盖子盖好，此举不但可以避免酒精成分蒸发，也为防止空气中的氧让香水氧化而变质。
香水不可置于阳光直射的地方，以免强烈光线照射导致香味及颜色发生变化。
最好的方法是：每天用过后，盖回盒子里，再放进阳光照射不到的抽屉中。为防止香水产生激烈的温度变化，短时间不用的香水，可以用保鲜膜包好，再放入温度变化小的冰箱中，可避免受到食物的影响。至于尚未开瓶者，应细心保存在日光不能直射和温度变化较小的阴凉处，才不至于浪费。
香水除了可分为冷艳和清香两种外（一般来说高档产品都会在标签上分辨它的种类）还有如下分类： 香精（Parfum）：浓度为15~25%，香气持续5~7小时，适合夜晚外出、或赴宴会等正式场合使用。
香水（eau de Parfum）：浓度为10~15%，香气持续5小时左右，适合白天的宴会或是外出使用。 淡香水（eau de Toilette）：浓度为5~10%，香气持续约3~4小时，上班及日常使用都很适宜。
古龙水（edude Cologne）：浓度为3~5%，香气持续约1~2小时，一般是在沐浴后或是运动前使用。 香水礼仪 香水因酒精及香料精华的纯度等级不同，共分成二种类型 第一种： 是纯度相高高、持久力又久的香水，喷一下可以持续七至八个小时， 第二种： 是只可以持续一至二个小时而已。
现代人在擦香水时，讲究一些基本的礼节 不可使用的场合： 丧葬，探病 不必使用的场合： 朋友吃饭，商业性质聚会 此外，香水因为品牌及香味不同，有提振精神和稳定心情的区别，因此白天和晚上的香水是不同的。香水又分冷艳与清香，聪明的？？在使用香水时应依场合不同而调配，必须注意使用香水会有过犹不及的问题，千万不要过度使用。
香水的保存方法 香水或古龙水只要开封使用过，寿命顶多维持多三至五年， 但这也是在正确保存的情况下。 由于香水使用的香料，对外在物质相当敏感，保存时而非常小心，首先不得接触空气， 每次使用后须将盖子盖好，此举不但可避免酒精成份蒸发， 也为防止空气中的氧，誏香水氧化而变质。
香水不可置于阳光直射的地方，以免强烈光线照射下，导致香味及颜色产生变化。 最好的方法是，每天用过后，盖回盒子里，再放进阳光照射不到的抽屉中。
为防止香水产生激烈的温度变化，短时间不用的香水，可以用保鲜膜包好， 再放温度变化少的冰箱中，可避免受到食物的影响。 至于未开瓶者，也应细心保存于日光和温度变化少的阴凉处， 才不至浪费。
香精：（Parfum） 浓度为15~25%，香气持续5~7小时，适合夜晚外出、或是宴会、正式场合使用。
香水： （eau de Parfum） 浓度为10~15%，香气持续5小时左右，适合白天的宴会或是外出使用。 淡香水：（eau de Toilette）浓度为5~10%，香气持续约3~4小时，上班及日常使用都很适宜。
古龙水： （edu de Cologne）浓度为3~5%，香气持续约1~2小时，一般是在沐浴后或是运动 前使用。 香水礼仪 香水因酒精及香料精华的纯度等级不同，共分成二种类型 第一种： 是纯度相高高、持久力又久的香水，喷一下可以持续七至八个小时， 第二种： 是只可以持续一至二个小时而已。
现代人在擦香水时，讲究一些基本的礼节 不可使用的场合： 丧葬，探病 不必使用的场合： 朋友吃饭，商业性质聚会 此外，香水因为品牌及香味不同，有提振精神和稳定心情的区别，因此白天和晚上的香水是不同的。香水又分冷艳与清香，聪明的？？在使用香水时应依场合不同而调配，必须注意使用香水会有过犹不及的问题，千万不要过度使用。
香水的保存方法 香水或古龙水只要开封使用过，寿命顶多维持多三至五年， 但这也是在正确保存的情况下。 由于香水使用的香料，对外在物质相当敏感，保存时而非常小心，首先不得接触空气， 每次使用后须将盖子盖好，此举不但可避免酒精成份蒸发， 也为防止空气中的氧，誏香水氧化而变质。
香水不可置于阳光直射的地方，以免强烈光线照射下，导致香味及颜色产生变化。 最好的方法是，每天用过后，盖回盒子里，再放进阳光照射不到的抽屉中。
为防止香水产生激烈的温度变化，短时间不用的香水，可以用保鲜膜包好， 再放温度变化少的冰箱中，可避免受到食物的影响。 至于未开瓶者，也应细心保存于日光和温度变化少的阴凉处， 才不至浪费。
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1、Parfum，即浓香水。香精含量为20%以上，最为高级，香气十分持久，价格也较贵。
2、Eau de Parfum或Parfum de Toilitte（简称E.D.P.），香精含量为15%，价格中等偏上。
3、Eau de Toilette（简称E.D.T）即香露，香精含量为8%-15%，是目前消费量最大的香水种类，而且容量大，香型多种多样，价格中档，很受消费者欢迎。
4、Eau de Cologn 即古龙水，香精含量为4%-8%。男性香水多半属于此等级。
5、Eau Fraiche 即淡香水，香精含量为1%-3%，市面上的剃须水、香水剂等都属于这一等级，可给人带来神清气爽的感觉，但留香时间较短。
淡香水， 据国际的香熏评估学会界定，淡香水（Eaude Toilette）含香油是12% - 20% ，一般香水则是20% - 30%，它的持久性比较强，一般用一次可维持整日，但淡香水要重复使用，也可用于全身。1920年，"娇兰"调配出散发着清新柑橘味的本世纪第一种不由香水稀释出来的淡香水。之后，淡香水一直为女性所钟爱，至90年代，含蓄内敛，回归简朴自，应用最广。
香精因为浓度高，成分纯净不易挥发变质，可以储存久些，而且可以作为基料调制其他香水。价值较高，所以大多都搜藏香精。香水开盖后喷不喷过几个月到一年都会变味道的
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