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原料：北豆腐、臭豆腐乳、白酒、矿泉水。
臭豆腐的做法
1北豆腐切块，放入容器。
2准备臭豆腐乳三块。
3用少许水将臭豆腐乳化开，搅拌均匀。
4倒入高度数的白酒。
5将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。
6容器盖盖，放在阴凉处保存。
724小时后,放入油锅中炸至两面金黄，出锅，洒上辣椒面和孜然粉即可食用。
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