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海带可以用来炖鸡
原料:
鸡1000克、海带(鲜)400克。
调料:
盐15克、味精5克、料酒10克、大葱10克、姜10克。
做法:
1、将鸡去除内脏后洗净,斩块;
2、海带洗净,切成菱形块;
3、锅上火,放入适量水,先放入鸡肉块,烧至鸡块熟时,加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带,烧至鸡肉熟烂时,出锅即成。
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