人参能与红菇一起炖鸡汤吗

2024-04-16 | 百科知识 |

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材料：土鸡1只，人参10克，枸杞1匙，红枣8个，黄芪3片，盐2匙，米酒1匙；步骤：鸡杀后去毛及肠杂洗净放砂锅内，水煮开去除血水洗净加入人参、枸杞、红枣、黄芪，先以大火煮沸后转用文火慢炖30-40分钟至烂熟，然后起锅加入米酒即可；功效：具有滋祉强身作用，适用手术大出血及妇女产前、产后的营养调补。